Рецепт жареной корюшки

Традиционный дальневосточный рецепт приготовления жареной корюшки. Несложный и аппетитный ужин. Вы узнаете, как правильно жарить корюшку.

Пожарить корюшку — нет ничего проще!

Нам понадобится:

— Рыба, которая пахнет огурцом (она же корюшка). Её можно купить в разделе «Корюшка» нашего интернет-магазина настоящей рыбы и морепродуктов.
— Масло
— Мука
— Соль
— Специи

Для начала надо смешать в какой-нибудь посудине муку с водой. Затем добавить туда соли и специй по вкусу.
Тщательно всё перемешать и обвалять корюшку в том, что получилось.
Далее идёт вполне стандартное для кулинарии действие- необходимо налить в раскалённую сковородку масла и уложить туда корюшку.
Для приготовления максимально вкусного блюда надо обжаривать рыбу с обеих сторон, пока рыба не станет золотистой.
Лучше приготовить побольше корюшки — одной-двух рыбок будет недостаточно.